上海优美西点烘焙学校-法式甜点专业法式甜品知识体系

上海友美西点学校隶属于长安开元教育投资集团。 汇聚国内外西点名师、名校资源。 以“工匠创造梦想”的教育理念，为广大西点爱好者和从业者提供专业体系。 是一所贴近市场需求的综合性学校。 糕点烘焙技能培训学校。

迄今为止，已有近万名学员从友美西点毕业，成功步入职场，实现人生价值。

- 课程-

学校开设大众糕点、装饰蛋糕、烘焙面包、法式甜品、韩式糕点、艺术翻糖、咖啡饮品七大类课程，着力培养全能西点糕点人才。

法式糕点专业

从0-1建立法式甜点知识体系，掌握甜点慕斯制作的核心技术和操作流程以及喷砂、釉料等甜点装饰技术。 了解配套原理，具有独立开发新产品的能力。

装饰蛋糕专业

奶油需要打发多少？ 擦脸时要注意什么？ 如何固定蛋糕使其稳定？ 完成课程后，你可以独立制作各类蛋糕，轻松做出颜值与味道兼备的网红蛋糕。

面包烘焙专业

掌握台湾软欧面包、日式面包、丹麦面包、硬面包、散面包、预制面包等产品的制作，成为全能面包师。

人气西点糕点专业

各种饼干、蛋糕、糕点，个个都是网红，个个都是经典！

韩式装修专业

韩式奶油糖霜的讲解与应用，介绍各种花卉图案的特点和制作方法以及奶油糖霜的上色技巧，让您成为韩式花卉装饰大师！

艺术翻糖专业

掌握英式糖花、翻糖玩偶、磨砂饼干、蛋糕组装、高级装饰等技术。 通过所学知识满足实际需求，以翻糖为主题用于蛋糕装饰、节日礼品、商业定制礼盒等。

咖啡饮品专业

通过浓缩咖啡机、虹吸壶、法压壶、手冲咖啡的实际操作，掌握各种花式咖啡、奶茶饮品、拉花艺术的技巧。

-就业优势-

【取得职业技能证书】

上海友美西点不仅传授给学生精湛的西点技艺，还为学生提供了一个技能测试通道。

在学校期间技能成熟后，可以获得西点师证书。

【获得大学学位证书】

“上海友美西点学校”与“上海中桥职业技术大学”联合创办“西点糕点技术专业”。 学生毕业后通过考试即可获得大学文凭，真正实现了扎实技能与学历提升的双赢！

【全国就业推荐】

为充分实现“毕业即就业”的理念，上海友美西点在学生入学时签订就业协议，解决学生就业困难。

我们还与多家大型知名企业开展校企合作，举办多次选型会和企业宣讲会，让学生通过与企业面对面的交谈了解企业文化和岗位职能，然后做出相应的选择。

【创业援助计划】

除了创业指导课程外，上海友美西点还将帮助学生解决“零基础开店”的所有困难。

在原材料、设备、供应商等方面，上海友美西饼店将竭尽全力解决您开店遇到的一切困难，为同学们创业店的精准落地提供最大的支持。