潮汕，一个好吃又好玩的地方！没吃饱的不要看！
潮汕，一个好吃又好玩的地方！
在中国，要说值得一去的吃的地方，潮汕绝对名列第一。
《舌尖上的人》导演陈小青说，这里是“中国美食的一座孤岛，没有去过汕头的人不能称自己为美食家”。
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《潮汕风味起源》
热门潮汕美食纪录片
友情提醒：没吃饱请勿阅读！
你以为潮汕只有美食吗？
这是一座真正美味又有趣的小城市。
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吃
01
——牛肉火锅、牛肉丸——
说起潮汕，就不得不说潮汕牛肉。 其中牛肉火锅闻名全国。
纪录片中提到的两家牛肉火锅“网红餐厅”是八合海记和五记。
懂行的吃货们都认为，最接近牛肉原产地的牛肉火锅店，味道才最正宗。
巴厘海吉不仅在汕头开业，在广州也有多家分店。 与普通牛肉火锅相比，味道和摆盘都属于中上水平。
◢ 巴赫里海吉牛肉餐厅（总店）
地址：广东省汕头市金平区皇岗路与中山路交叉口北300米西平西6栋014-016号
电话：-88708552
人均消费：87元
营业时间：周一至周日10:00-21:00
◢ 无极鲜牛肉城
地址：广东省汕头市龙湖区金沙东路近金虹公路终点（近金沙东路）
电话：-88812438
人均消费：71元
营业时间：周一至周日10:30-02:00
著名的潮汕招牌美食是手工制作的，口感弹牙酥脆。
潮汕有牛肉丸和牛筋丸两种。 牛肉丸的口感比较嫩，而牛筋丸则是在牛肉丸中加入了一些嫩筋，提高了嚼劲。
手捣软牛肉丸深受大众喜爱。 中间的毛孔很细，肉质很细腻，又不失酥脆的口感。
店里的标配是牛肉丸粿条汤，只加一点鱼露和盐调味。 味道比较清淡，保持了牛肉的原味。
◢ 老四家手锤牛肉丸
地址：广东省汕头市金平区跃进路21号
电话：-88982283
人均消费：22元
营业时间：周一至周日8:00-23:00
02
——鱼饭、鱼生、鱼丸、腌生——
潮汕的代表性美食中，除了牛肉之外，最让人胃口大开的就是海鲜了。
海鲜的烹调方法数不胜数，潮汕有自己独特的表现方式：鱼饭、鱼生、鱼丸、生腌……
纪录片中提到的鱼饭和腌蟹，鱼饭的制作过程非常简单。 只需用海盐和水，将鱼煮熟并晾凉，就可以做出一道极其美味的菜肴。
腌蟹，精心挑选的新鲜蟹，肉质紧实肥美，最适合搭配白粥。
除了生腌螃蟹之外，生腌虾、生腌虾也是不错的选择。 建议在9月份等季节食用。
广东除了顺德的鱼生闻名外，潮汕的鱼生也同样出类拔萃。
老程雨桑出现在纪录片中。 他只使用当地出产的草鱼，现点现做。 鱼片轻薄透明，新鲜爽口。
◢ 福园食品
地址：广东省汕头市龙湖区朝阳北路与朝阳街道交叉口西北角朝阳庄北区12栋（商检局旁）
电话：-88887683
人均消费：134元
营业时间：周一至周日 17:00-02:00
◢ 老成玉桑
地址：广东省潮州市潮安区瓷头兴路怀德市场
电话：，
03
——卤水、卤水火锅——
潮汕美味的澄海卤鹅的精髓就在于卤水，潮汕美食家把卤水做成了卤水火锅。
将精心配比的卤水配料熬成一锅精华汤底。
◢朝炉路红烧火锅
地址：广东省汕头市龙湖区黄山路71号正地科技大厦一楼106-107号商铺（水山房隔壁）
电话：-81880000
人均消费：131元
营业时间：周一至周日 11:00-21:30
玩
潮汕不仅有丰富的美食，还有许多有趣、有趣的地方。
广东省唯一的海岛县
南澳岛
说到潮汕有什么好玩的，就不得不提南澳岛了。
南澳岛的风景优美自然，岩石、植被、树木都保留着最原始的面貌。 环岛漫步，仿佛置身南台湾。
最佳报到点：
①长山尾灯塔：红色的灯塔感觉就像童话故事一样！ 已经重新装修过，颜色很亮眼。 可爱的妹子一定要穿白色的衣服拍照！
②云澳港：这里是渔船停靠的地方。 堤坝的右侧是海滩，左侧是避难所。 在堤岸上拍照很清爽。
③风电场：可以近距离看到大型风车，还可以在高处将大海尽收眼底，拍照也不错。
◢ 南澳岛
地址：广东省汕头市南澳县南澳岛
运输：
1、从汕头市区出发，可乘坐105路公交车直达莱芜轮渡（全程4元）； 渡轮20元（往返）。
2、从汕头市澄海区出发，可乘坐澄泰巴士3路直达莱芜轮渡，乘船上岛。
3、从汕头市区出发，可乘坐161路或161b路公交车直达南澳岛游客中心。
亚洲最美图书馆
汕头大学
汕头大学图书馆被誉为亚洲最美图书馆。 外观设计理念取自中国线装书籍，室内二层有露天竹林和水池。
入口处的雕塑《确立自我·追求无私》是英国著名艺术大师扎多克·本·大卫创作的。
不仅如此，校园风景也值得一看。
地址：广东省汕头市金平区大学路243号
开放时间：8:00-22:00
交通：乘坐6路、17路、21路、27路、39路公交车至汕头大学站下车
浪漫的日出和日落
南山湾、北山湾
南山湾位于濠江入海口。 是中国为数不多的可以看到日出和日落的海湾之一。 在这里，永远不会出现人山人海的情况！
北山湾是一个美丽的游泳海滩。 海湾波浪长而平，中央游泳池位于海湾大桥南侧。 它四面环山，面朝大海。 山势平缓，海底平坦开阔。 非常适合在炎热的天气里游泳。
度假村建有游泳池、花园、别墅、游乐园等，娱乐设施齐全。
◢ 南山湾
地址：广东省汕头市濠江区疏港大道附近
交通：乘坐33b线在“濠江南山湾绿道”站下车。
◢ 北山湾
地址：广东省汕头市濠江区大豪半岛东北部，海湾大桥以南，紧邻汕头港出海口
交通：汕头汽车总站乘坐4路、11路、38路到火车站，换乘8路到北山湾游泳池下车。
潮汕的饮食可以说是多样、精彩、丰富、咸甜、富俭。
潮山风景秀丽，怪石千姿百态，是“海滨名国”和“岭东之都”。 它什么都有，有丰富的事情可做。
美食+美景，你还没有被潮汕吸引吗？
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